El espectrofotómetro ya se ha convertido en el moderno instrumento de laboratorio de biología molecular. Se utiliza habitualmente en ácidos nucleicos y proteínas.
Tanto cuantitativo como la concentración de crecimiento bacteriano.
El instrumento se compone principalmente de fuente de luz, monocromador, sala de muestras, detector, procesador de señales y sistema de visualización y almacenamiento.
